Nous sommes sérieux quand nous disons que la simplicité est sous-estimée. Prenons par exemple le poulet et la dinde, ingrédients simples, mais ô combien bons, savoureux et réconfortants. Nous avons combinés à ces protéines de qualité des superaliments comme des patates douces, des graines de lin, des graines de chia, des bleuets et des canneberges. N’oublions pas les grains anciens, comme le quinoa et le sarrasin, que nous avons ajoutés au mélange et qui débordent de bienfaits pour la santé.